Bakso Boraks Masih Marak

JAKARTA SELATAN - Para orang tua harus tetap memantau jajanan anak. Meski Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menyebut pangan dan jajanan anak sekolah (PJAS) yang memenuhi syarat meningkat dari 76 persen pada 2012 menjadi 80,79 persen pada 2013, masih ada 20 persen yang tidak memenuhi syarat.

Menurut Kepala BPOM Roy Sparringa, selain penyalahgunaan bahan berbahaya, yang harus diwaspadai dalam jajanan anak di sekolah adalah cemaran mikroba dan bahan tambahan pangan yang melebihi batas. Apalagi, lebih dari 99 persen anak jajan di sekolah.

Dia menyebut empat jenis makanan yang perlu diwaspadai. Yakni, es batu, minuman berwarna, bakso, dan agar-agar (jeli). BPOM masih menemukan cemaran mikroba dan bahan-bahan berbahaya dalam makanan itu.

Sekitar 60 persen pangan dan jajanan yang tidak memenuhi syarat adalah es. "Ini yang harus dibenahi. Industri es akan di-mapping, akar masalahnya dicari," katanya.

Es batu yang beredar di masyarakat tak aman karena tercemar mikroba. Pada minuman berwarna, ditemukan Rhodamin B yang berbahaya bagi tubuh karena bisa menyebabkan gangguan fungsi hati, ginjal, dan metabolisme tubuh lain jika dikonsumsi lama. Bahkan, kemungkinan bisa memicu kanker. Juga, masih ditemukan bakso dengan bahan pengawet, seperti boraks dan formalin.

Jika dikonsumsi manusia, otot-otot yang elastis akan menjadi kaku. Agar-agar (jeli) juga disinyalir mengandung bahan pewarna berbahaya. (sumber: jpnn.com)

Note:
ET Group memproduksi beberapa test kit analisis mutu pangan bermerk Easy Test dengan jenis varian antara lain Test Kit Formalin, Test Kit Boraks, Test Kit Methanil Yellow, Test Kit Rhodamine B, Test Kit Mutu Pangan 4 Varian, Test Kit Formalin Paket Industri, TEST KIT MUTU PANGAN 4 VARIAN (PAKET INDUSTRI), Test Kit Sianida, Test Kit Peroksida, Test Kit Hipoklorit (Kaporit), Test Kit Siklamat, Test Kit Sakarin, Test Kit Asam Salisilat, Test Kit Alkalinitas (Alkalinity), Test Kit Asam Sorbat, Test Kit Benzoat, Test Kit Oksalat (Oxalate), Test Kit Tiosianat (Thiocyanate), Test Kit Nitrit, Test Kit Iodat, Test Kit Oksalat, Test Kit Potassium Bromate (Kalium Bromat) dan macam-macam test kit lainnya.

EASY TEST KIT WEB SUPPORT - BAHASA INDONESIA: Easy Test Support, Penawaran Jual, Katalog Produk, ENGLISH LANGUAGE: Easy Test Support, Selling Offers, Products Catalog.

WEB SUPPORT RESMI CV. ET GROUP: CV. ET GROUP Business, Test Kit Shop, dan Easy Test Kit Info.
bahan berbahaya, bahan tambahan pangan, berita bahan berbahaya, berita kami, boraks, easy test info, formalin, methanil yellow, rhodamine b, test kit, tips cerdas